RövidenSúlyos élelmiszer-biztonsági kockázatot jelentő hiányosságok miatt azonnali hatállyal felfüggesztett egy vas megyei édesipari termékeket előállító üzemet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
A Nébih keddi tájékoztatása szerint az ünnepi időszakot megelőző vizsgálat során az üzemben súlyos élelmiszer-higiéniai hiányosságot tártak fel:
egyes helyiségekben a padozat, a falak, az ajtók erősen szennyezettek voltak, a mosogatóhelyiség és a mosogatómedence sem felelt meg a higiéniai előírásoknak, az alapanyagokat pedig közvetlenül a padozaton, raklap vagy alátét nélkül tárolták, emellett a dolgozók egészségügyi alkalmassági vizsgálatainak érvényessége is lejárt.
A hatóság 55 tétel, 1,13 tonna nem nyomon követhető, valamint lejárt minőségmegőrzési idejű élelmiszert vont ki azonnali hatállyal a forgalomból és vett hatósági zár alá, ezzel egy időben pedig a vállalat által előállított élelmiszerek közül nyolc tételt hívott vissza.
A Nébih a feltárt jogsértések miatt az üzem működését azonnal felfüggesztette. A vállalkozás csak a hibák maradéktalan megszüntetése és egy újabb hatósági ellenőrzés után folytathatta tevékenységét.
A jogsértéseket listázó adatbázisból az is kiderül, a Chocofive Édességgyártó Kft. az érintett vállalkozás, a több mint tíz éve működő szombathelyi cégről pedig azt kell tudni, hogy
tavaly két kategóriában is nyert az Év szaloncukra versenyen.
