Súlyos higiéniai, nyomonkövetési hiányosságokat és rágcsálóürüléket találtak a Nébih szakemberei egy, elsősorban külföldi piacra értékesítő budapesti tofu-előállító üzem ellenőrzésekor, ezért a hatóság azonnali hatállyal felfüggesztette az üzem tevékenységét.
A hivatal szerdai közleménye szerint a hatóság 962 kilogrammnyi jelöletlen, illetve nem nyomonkövethető terméket vont ki a forgalomból, de a cég által gyártott termékek visszahívását is elrendelte.
A januári ellenőrzéskor az üzem területén a padozat erősen szennyezett, takarítatlan, néhol töredezett volt, helyenként pangó víz és rágcsálóürülék borította. A feldolgozó helyiségben található gépek és berendezések, az élelmiszer-előállításhoz használt eszközök, valamint az alapanyagraktár padozata és oldalfalai is rendkívül szennyezettek voltak.
Több helyiségben és az élelmiszerekkel közvetlenül érintkező eszközökön is rágcsálóürüléket találtak az ellenőrök.
Nemrég egy csótányos pizzériára csapott le a Nébih, az az egység nem sokkal később újra működhetett.
Kiemelt kép: Rágcsálóürülék a budapesti tofu-előállító üzemben. (Nébih)