Harta Viktor„Jelentős élelmiszerbiztonsági problémák” miatt azonnal bezárt a Nébih egy pékséget Csepelen, és ugyanott 400 kiló jelöletlen, ismeretlen terméket is kivontak a forgalomból.
Az élelmiszerbiztonsági hatóság vizsgálata szerint
- az emeleti feldolgozó részen retkes volt a padozat, a fal, a mennyezet;
- több nyitott ablakról hiányzott a rovarháló, de előfordult, hogy maga az ablak sem volt a helyén;
- a higiénikus kézmosás lehetősége – többek között a csaptelep hiánya miatt – nem volt biztosított;
- és a gépek, berendezések, eszközök is rendkívül koszosak, mocskosak voltak.
A lisztraktár padozata és fala szintén mocskos volt, ott ráadásul még a hatóság megérkezésekor is
élő csótányok futkostak, de rágcsálóürüléket is találtak.
A dolgozók érvényes egészségügyi könyvet nem tudtak bemutatni, az egység az előállított termékek nyomon követhetőségét nem tudta igazolni.
A pékséget egyébként másodszorra sikerült csak bezárni: a szakemberek az utóellenőrzéskor tudták meg, hogy a felfüggesztett helyen gyakorlatilag változatlan körülmények közt egy másik vállalkozás folytatta tovább a sütögetést, így utóbbi cég működését is megtiltották, az épületre pedig végül hatósági zár került.
